Эстафета вебинаров: готовим like a chief

Уриэль Штерн и его Кулинарная школа начинают базовый цикл вебинаров для всех, кто хочет научиться готовить еще вкуснее и быстрее – так, как это делают в лучших ресторанах мира.
Маленькие хитрости большой кулинарии… На вебинарах пойдет речь о принципах и тонкостях приготовления блюд. Кто ими владеет, может свободно творить на кухне, улучшать знакомые блюда и придумывать новые – все будет вкусно!
В кафе или ресторане можно заказать сложное блюдо и получить его через 20 минут. И дело не в том, что профессиональный повар быстрее нарежет мясо или салат, и что у него – какая-то хитрая сковорода-быстрожарка. Дело в технологии. Как применять профессиональные технологии на домашней кухне Уриэль будет рассказывать на своих вебинарах.
Цикл состоит из четырех тематических вебинаров, по числу блюд в праздничном ужине – суп, салат, основное блюдо и десерт.

Темы вебинаров:

1. Как приготовить суп быстро и вкусно. Заготовки, выбор и нарезка овощей, приправы и пряности.
2. Принципы приготовления салатов. Почему в хорошем ресторане они всегда вкусные?
3. Современная подача основного блюда: три составляющих и правила их подбора. «Не бывает «вкусно» без «красиво». Творчество на тарелке: как правильно оформить блюдо?
4. Десерты «от шефа» своими руками. Учимся готовить «фирменные» десерты дома. Десерты в стиле fusion

Встречи в Сети — раз в неделю, по четвергам.
Первый вебинар пройдет 12 июня 2014 года, начало в 19:00 (GMT+2)
Стоимость участия в одном вебинаре – 250 грн.
Стоимость участия в 4-х вебинарах (при предоплате всего цикла) – 800 грн.

О желании принять участие в одном или нескольких вебинарах сообщите нам, пожалуйста, по адресу yuriel.shtern@gmail.com . В письме укажите ваше имя, какие вебинары вы хотите посетить. В ответе мы отправим вам удобную форму для оплаты. После оплаты вы получите доступ на посещение выбранного вебинара.

Друзья, лучшая помощь проекту Ваш Like!
Одна секунда, но мы знаем, что часы работы потрачены не зря!

Leave a Reply