Лосось под фруктовой заправкой: гриль к бою!

Итак, если Вы все еще раздумываете доставать мангал или еще подождать — не раздумывайте и доставайте! Разве может быть что-нибудь лучше, чем еда приготовленная на открытом воздухе? Конечно же, нет. Наш сегодняшний рецепт — лосось под киви-манговой заправкой — яркое тому подтверждение. Проверим? :)

great-cook-salmon

Ингредиенты:
1 стакан нарезанного манго
½ стакана нарезанного киви
2 ст. л. кинзы
1 ч. л. оливкового масла
1 ч. л. сока лайма
1 маленький перец чили
200 гр филе лосося
Приготовление:
Соединяем нарезанные манго, киви, чили с кинзой, соком лайма и оливковым маслом. Хорошенько перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Филе лосося также солим и перчим с обеих сторон и отправляем на разогретый гриль до желаемой степени готовности.
Выкладываем лосось на блюдо, сверху — приготовленную заправку, и, конечно же, скорее к столу! Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Друзья, лучшая помощь проекту Ваш Like!
Одна секунда, но мы знаем, что часы работы потрачены не зря!

Leave a Reply