Кани-салат (салат с крабовыми палочками): с остринкой!

Салат с крабовыми палочками можно назвать одним из самых “зимних” салатов. В рецепте, к которому многие привыкли, используются помидоры, варёные яйца, и кукуруза — я же предлагаю попробовать облегченный, более свежий вариант. Такой часто подается в суши-барах Нью-Йорка. Лёгкая остринка добавляет этому простому и удивительно вкусному салату еще больше свежести.

Обратите внимание на то, в каком виде добавляются в него крабовые палочки! Вы же наверняка привыкли просто резать их кубиками? А у них есть секрет!

 

Ингредиенты:

 

  • 50 г майонеза
  • 2 ч.л. рисового уксуса
  • ½ ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соуса шрирача
  • ½ ч.л. паприки
  • 5 г натертого имбиря
  • щепотка соли
  • 1 свежий огурец
  • сухарики
  • 200 г крабовых палочек
  • 10 г масаго для украшения
Друзья, лучшая помощь проекту Ваш Like!
Одна секунда, но мы знаем, что часы работы потрачены не зря!

Leave a Reply