Тортилья с пикантной курочкой и авокадо!

Сезон отпусков в разгаре! Времени, сил и желания долго готовить нет даже у самых стойких. Но кормить семью надо. Сегодня мы приготовим тортильи с курочкой и авокадо — прекрасное блюдо, которое можно взять с собой на прогулку и не думать « а чем кормить будем?». Итак, в лучших традициях: просто, быстро, вкусно. Начнем готовить?

Ингредиенты:
200 гр куриного филе
1 лайм
½ ч. л. перца чили
1 зубчик чеснока
1 ч. л. оливкового масла
2 тортильи
1 авокадо
1 красный перец
несколько веточек кориандра
Приготовление:
Курицу нарезаем тонкими, продолговатыми кусочками и смешиваем с соком лайма. Добавляем перец чили и выдавливаем чеснок. Обжариваем курицу на разогретой сковороде в оливковом масле. Авокадо чистим, нарезаем и взбиваем до состояния пюре. На отдельной сковороде обжариваем тонко нарезанный красный перец.
Выкладываем на тортилью нашу курочку, авокадо, перец и посыпаем кориандром.
Остались сущие пустяки: сворачиваем тортилью, разрезаем пополам и ... едим!
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Друзья, лучшая помощь проекту Ваш Like!
Одна секунда, но мы знаем, что часы работы потрачены не зря!

Leave a Reply