Мифы и легенды одесской кухни: зеленый борщ
Новый год пахнет хвоей и мандаринами, а одесская весна – юной зеленью и первой редиской. Задолго до сирени и молодых… more
Первые блюда
Овощной суп с тофу!
Изголодались по первым блюдам? Мы, если честно, тоже, потому и подготовили для Вас чудо-рецепт. Этот нежный, ароматный и небанальный вкус… more
Суп с белой фасолью
Зима на пороге, значит, пришло время готовить сытные блюда. Сегодня мы приготовим элегантный суп с белой фасолью и ...йогуртом! Не… more
Куриный суп с яблоком и кешью
Сельдерей и яблоки — классический дует. Мы не будем отходить от традиций, но все же попробуем Вас удивить. Мы приготовим суп… more
Морковный суп с лимоном
Скучаете за летом? Мы, если честно признаться, тоже. Но не сегодня! Сегодня лето взорвется буйством красок на нашем столе, ведь… more
Грибной суп с миндалем
На дворе осень – сезон дождей и… грибов! Самое время побаловать себя вкусным грибным супом. Наш суп мы приготовим с… more
Сальморехо
Сегодня мы готовим прекрасное освежающее блюдо испанской кухни — холодный суп — сальморехо. Как шутят сами испанцы: «Это то же… more
Белый гаспачо
Сегодня мы устраиваем «испанские каникулы»! Будем готовить белый миндальный гаспачо или, как его называют на родине, — ахобланко (в переводе… more
Суп из Иерусалимского Артишока
Сейчас, когда на улице ни тепло, ни холодно, и вообще непонятно как, наступило время одного очень интересного продукта. Как его… more
Куриный бульон с мандлах
Сегодня мы будем готовить неправильный бабушкин бульон. Неправильный потому, что в его основе, вопреки советам современных диетологов – не голый… more