Первые блюда

Куриный бульон с мандлах - рецепт

Куриный бульон с мандлах

Сегодня мы будем готовить неправильный бабушкин бульон. Неправильный потому, что в его основе, вопреки советам современных диетологов – не голый… more

Цимес-суп

Цимес-суп

Как приготовить сладкий цимес-десерт я уже рассказывал. Сегодня в меню – цимес-суп, он же – оригинальный морковно-луковый суп-пюре. Ингредиенты на… more

Суп-пюре из кукурузы

Суп-пюре из кукурузы

Сегодня мы приготовим чудесный пряный кукурузный суп с сюрпризом. У нас в кулинарии эти золотистые зерна используются, в основном, в… more

Суп-пюре из тыквы с имбирем

Суп-пюре из тыквы с имбирем

Замечательный суп для любителей вкусно поесть: готовить просто, выглядит аппетитно, очень сытный и ароматный. При этом – низкокалорийный: в одной… more

Как приготовить праздничный ужин за 60 минут (запись трансляции и рецепты)

Первый вебинар кулинарного эксперта Уриэля Штерна: как подготовить праздничное застолье всего за один час. Вебинар прошел 2 июня; здесь — запись… more

Свекольник по-литовски

Настоящий литовский свекольник

Василиса Фролова — актриса, известная шоу- и телеведущая — в гостях на кухне Уриэля Штерна делится воспоминаниями о детстве в Литве и… more