МЕКСИКАНСКОЕ ЭСКЬЮИТО ИЗ СОЧНОЙ КУКУРУЗЫ

Эскитес — салат из сочной кукурузы

Сегодня мы приготовим замечательное мексиканское блюдо – эскитес (esquites). Говорят, в Мексике его продают прямо на улицах. А значит, как… more

КАНАПЕ ИЗ ОВОЩЕЙ И КУРИНОГО ФАРША

Канапе из овощей и куриного фарша

Сегодня мы приготовим семейное блюдо. Семейное потому, что даже самый капризный ребенок, ненавидящий мясо и овощи, обязательно его попробует, даже… more

Курица по-мароккански

Курица по-мароккански

Сегодня мы будем готовить совершенно необычное африканское блюдо — курицу по-мароккански. Не поверите: все ингредиенты для такой экзотики найдутся в ближайшем… more

ЛОСОСЬ С МУССОМ ИЗ АВОКАДО

Котлетки из лосося с муссом из авокадо и желе из соевого соуса

Сегодня мы приготовим совершенно необычное блюдо из совершенно знакомых продуктов. Это будет нежнейший лосось с пикантным соусом, муссом из авокадо… more

ЛЮЛЯ-КЕБАБ И КУРИНЫЙ ШАШЛЫК

Шашлык из курицы и люля-кебаб

Сегодня продолжим мясную тему, тему шашлыков, пикников и прочих мангальных радостей. Мы будем готовить кебабы и куриные шашлыки в необычном… more

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ И САЛАТ С ЛОСОСЕМ В СОУСЕ ПОНЗУ

Рулеты из лосося со спаржей и салат с лососем в соусе понзу

Сегодня мы приготовим элегантные рулеты из лосося и спаржи и, в качестве бонуса для любителей японской кухни, салат с лососем… more

МЯСНОЕ АССОРТИ НА МАНГАЛЕ С ЧЕРНИЧНЫМ СОУСОМ

Мясное ассорти на мангале и черничный соус

Сегодня мы научимся готовить на мангале суперблюда – ассорти на любой вкус и любой желудок. Мы приготовим телятину, баранину, куриную… more