еврейская кухня

Шакшука. Готовит Уриэль Штерн

Шакшука

Это блюдо иногда называют еврейской яичницей. В действительности шакшуку любят и готовят и в Израиле, и в арабских странах; это… more

Форшмак

Форшмак

Елена Кравец — единственная актриса «Квартала-95» на кухне Уриэля Штерна учится готовить форшмак, рассуждает о еде и диете, делится секретами оптимизма… more