летние рецепты

МЕКСИКАНСКОЕ ЭСКЬЮИТО ИЗ СОЧНОЙ КУКУРУЗЫ

Эскитес — салат из сочной кукурузы

Сегодня мы приготовим замечательное мексиканское блюдо – эскитес (esquites). Говорят, в Мексике его продают прямо на улицах. А значит, как… more

ЛОСОСЬ С МУССОМ ИЗ АВОКАДО

Котлетки из лосося с муссом из авокадо и желе из соевого соуса

Сегодня мы приготовим совершенно необычное блюдо из совершенно знакомых продуктов. Это будет нежнейший лосось с пикантным соусом, муссом из авокадо… more

МЯСНОЕ АССОРТИ НА МАНГАЛЕ С ЧЕРНИЧНЫМ СОУСОМ

Мясное ассорти на мангале и черничный соус

Сегодня мы научимся готовить на мангале суперблюда – ассорти на любой вкус и любой желудок. Мы приготовим телятину, баранину, куриную… more