Мини-шашлыки из телятины, курятины и лосося в соусе терияки
Сегодня мы приготовим шашлык-закуску, шашлык-«аперитив»: маленькие шашлычки из лосося, телятины и куриной грудинки. Большой их плюс – жарить их очень… more
лосось
Яйца, фаршированные лососем и белой рыбой
Сегодня мы приготовим яйца. Самое простое, самое обычное блюдо на завтрак. Но не в нашем случае. Мы будем готовить потрясающие… more
Нисуаз с копченым лососем
Сегодня у нас – французский гость, салат «Нисуаз». Его придумали в Ницце. По количеству ингредиентов и вариаций его можно сравнить… more
Как правильно разделать и засолить лосося
Сегодня мы научимся разделывать на филе целую тушку лосося. Это прекрасный продукт, ингредиент и основа множества вкуснейших блюд. Качество готового… more
Соус чимичурри и стейк из лосося
Сегодня я поделюсь секретом приготовления соуса чимичурри. Этот соус подают в самых дорогих ресторанах. Он универсален, подходит и к мясу,… more
Рулеты из лосося со спаржей и салат с лососем в соусе понзу
Сегодня мы приготовим элегантные рулеты из лосося и спаржи и, в качестве бонуса для любителей японской кухни, салат с лососем… more
Паста-тальятелле с лососем и паштет из копченой красной рыбы
Сегодня мы приготовим роскошное итальянское блюдо из полезных продуктов, которые доступны в наших магазинах. Как приготовить хорошую вкусную еду за… more
Тартар из лосося и ризотто
Сегодня мы будем готовить модное блюдо – тартар из лосося. А чтобы наша еда оказалась не только вкусной, но и… more