Мастер-класс Уриэля Штерна: фаршированная рыба
В меню мастер-класса — Ресторанный рецепт и Семейный секрет Чтобы приготовить фаршированную рыбу как в мишленовском ресторане, вам придется поработать всего… more
мастер-класс
Праздничный стол: как встретить Новый Год и не умереть
Впереди праздники – много радости, полные столы и, конечно, очереди: в кассы супермаркетов – до и в кассы аптек –… more
Вебинар Уриэля Штерна: готовим с детьми и для детей
На вебинаре Уриэль Штерн покажет и расскажет, как приготовить детскую «пиццу» и как сделать дома конфету из киви и шоколада.… more
Скоро новый вебинар. Поможем детям?
Уриэль Штерн приглашает... Детальная информация появится здесь и на страницах Кулинарной школы в соцсетях. Не пропустите!
Стейк из говядины и жареный картофель
Известный журналист Дмитрий Гордон рассказывает о своих встречах с Людмилой Гурченко, Суворовым, двукратным Олимпийским чемпионом штангистом Василием Алексеевым и другими… more
Услуги и возможности
Хотите перевести дом на здоровую и вкусную еду? В нашем «меню» — индивидуальные консультации и мастер-классы в малокомплектных группах на темы:… more
Как приготовить рассыпчатый рис?
Рис – один из самых популярных продуктов; его используют и в ежедневном рационе, и для праздничных блюд. Как сварить рис… more
Впервые — вебинар Уриэля Штерна: как приготовить праздничный ужин за 60 минут
Как подготовить застолье и встретить гостей, не падая от усталости – тема первого вебинара кулинарного эксперта Уриэля Штерна. Праздник, гости,… more
Форшмак
Елена Кравец — единственная актриса «Квартала-95» на кухне Уриэля Штерна учится готовить форшмак, рассуждает о еде и диете, делится секретами оптимизма… more
Как правильно разделать и засолить лосося
Сегодня мы научимся разделывать на филе целую тушку лосося. Это прекрасный продукт, ингредиент и основа множества вкуснейших блюд. Качество готового… more