вегетарианские блюда

Корзиночки из теста фило

Корзиночки из теста фило

Температура за окном все ниже, а в духовке — все выше. Прощай, диета, до праздников далеко, а весна вообще может не… more

Салат из цуккини

Салат из цуккини

Сегодня мы побалуем себя необычным салатом — лапшой из цуккини. Чтобы сделать такую «лапшу», ничего варить-тушить-жарить не нужно. А получается очень… more

Цимес-суп

Цимес-суп

Как приготовить сладкий цимес-десерт я уже рассказывал. Сегодня в меню – цимес-суп, он же – оригинальный морковно-луковый суп-пюре. Ингредиенты на… more

Рецепт салата на Главный день года с гранатом и яблоком

Салат c гранатом и яблоком на Рош а-Шана

На столе на Рош а-Шана – еврейский Новый Год – должен быть гранат и яблоки. В этот салат, салат на… more

Тартар из свеклы на тофу

Тартар из свеклы на подушке из тофу и огурца

Сегодня мы приготовим мой любимый салат, просто спасение во время разгрузочных дней. Подобный готовят в ресторане MadeleineBistro в Лос-Анджелесе; популярнейшее… more

Котлеты из фасоли и сладкого перца с пюре из авокадо

Котлеты из фасоли и сладкого перца с пюре из авокадо

Сегодня наше блюдо – настоящий подарок любителям овощей: готовить просто и быстро, а получается вкусно и необычно. Ингредиенты: красная или… more

Суп-пюре из кукурузы

Суп-пюре из кукурузы

Сегодня мы приготовим чудесный пряный кукурузный суп с сюрпризом. У нас в кулинарии эти золотистые зерна используются, в основном, в… more