закуска

recipe_stuffed-tomatoes

Помидоры, фаршированные фетой с зеленью

Сегодня мы приготовим замечательное блюдо. Фаршированные фетой с зеленью помидоры – отличное украшение застолья. Для кого-то это – просто закуска,… more

Брускетта с песто и лососем

Брускетта на завтрак

Сегодня мы приготовим простой, быстрый, но очень вкусный и красивый завтрак. Ингредиенты: чиабатта — 3 ломтика, слайсы слабосоленого лосося — 3 шт.,… more

Хумус по-одесски - рецепт Олега Школьника, готовит Уриэль Штерн

Хумус по-одесски

Гость Уриэля Штерна Олег Школьник – народный артист Украины, актер одесского Русского театра рассказывает о своем самом смешном кулинарном опыте… more

Шашлык из лосося

Мини-шашлыки из телятины, курятины и лосося в соусе терияки

Сегодня мы приготовим шашлык-закуску, шашлык-«аперитив»: маленькие шашлычки из лосося, телятины и куриной грудинки. Большой их плюс – жарить их очень… more

Форшмак

Форшмак

Елена Кравец — единственная актриса «Квартала-95» на кухне Уриэля Штерна учится готовить форшмак, рассуждает о еде и диете, делится секретами оптимизма… more

КАНАПЕ ИЗ ОВОЩЕЙ И КУРИНОГО ФАРША

Канапе из овощей и куриного фарша

Сегодня мы приготовим семейное блюдо. Семейное потому, что даже самый капризный ребенок, ненавидящий мясо и овощи, обязательно его попробует, даже… more