Помидоры, фаршированные фетой с зеленью
Сегодня мы приготовим замечательное блюдо. Фаршированные фетой с зеленью помидоры – отличное украшение застолья. Для кого-то это – просто закуска,… more
закуска
Брускетта на завтрак
Сегодня мы приготовим простой, быстрый, но очень вкусный и красивый завтрак. Ингредиенты: чиабатта — 3 ломтика, слайсы слабосоленого лосося — 3 шт.,… more
Chile con Queso. Веган-версия
Вы никогда не делали сырный соус без сыра? Самое время попробовать. Chile con Queso – знаменитый мексиканский сырный соус. Мы… more
Хумус по-одесски
Гость Уриэля Штерна Олег Школьник – народный артист Украины, актер одесского Русского театра рассказывает о своем самом смешном кулинарном опыте… more
Мини-шашлыки из телятины, курятины и лосося в соусе терияки
Сегодня мы приготовим шашлык-закуску, шашлык-«аперитив»: маленькие шашлычки из лосося, телятины и куриной грудинки. Большой их плюс – жарить их очень… more
Форшмак
Елена Кравец — единственная актриса «Квартала-95» на кухне Уриэля Штерна учится готовить форшмак, рассуждает о еде и диете, делится секретами оптимизма… more
Хумус
Сегодня мы приготовим одно из самых популярных, самых любимых блюд кухни Ближнего и Среднего Востока – хумус. Эту закуску принято… more
Канапе из овощей и куриного фарша
Сегодня мы приготовим семейное блюдо. Семейное потому, что даже самый капризный ребенок, ненавидящий мясо и овощи, обязательно его попробует, даже… more